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Amine Chen
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減肥餐--雞肉紫心地瓜粥(大同電鍋)

減肥餐--雞肉紫心地瓜粥(大同電鍋)

描述

紫心地瓜,是同事提供,高纖成分也可以預防慢性疾病及抗癌症,是個cp值很高的食材,搭配雞腿肉,就可以簡簡單單完成ㄧ道佳餚。

320 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 步驟1先將紅蘿蔔、紫心地瓜切丁狀,將雞腿肉(帶骨)血水洗乾淨,隔夜的白飯浸泡水約15分鐘。

    步驟1先將紅蘿蔔、紫心地瓜切丁狀,將雞腿肉(帶骨)血水洗乾淨,隔夜的白飯浸泡水約15分鐘。

  • 步驟2雞腿肉以蠔油、康寶鮮炒手及蒜頭調味,攪拌一下,放10分鐘入味,就可以直接放入電鍋,之後再將將紅蘿蔔及紫心地瓜放入白飯裡面,放電鍋約20分鐘。

    步驟2雞腿肉以蠔油、康寶鮮炒手及頭調味,攪拌一下,放10分鐘入味,就可以直接放入電鍋,之後再將將紅蘿蔔及紫心地瓜放入白飯裡面,放電鍋約20分鐘。

  • 步驟3 將雞肉再放入電鍋與所有食材混合,在蒸20分鐘。

    步驟3 將雞肉再放入電鍋與所有食材混合,在蒸20分鐘。

  • 步驟4 完成ㄧ道簡單雞肉紫心地瓜粥。

    步驟4 完成ㄧ道簡單雞肉紫心地瓜粥。

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