人妻的廚房--蒼蠅頭
食材
囍瑞-葡萄籽油
一大匙
絞肉
200g
韭菜花
一把
紅蘿蔔粒（或有辣的辣椒丁）
適量
醬油
少許
糖
少許
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1 取一鍋滾水，將切好的韭菜花粒及紅蘿蔔粒先燙八分熟後，放冷水保持翠綠。
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2 用囍瑞-葡萄籽油熱好油鍋後，先將絞肉炒到熟。
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3 將炒熟的絞肉放入醬油及糖，略炒後再加入燙好的韭菜花粒及紅蘿蔔粒（要灑乾再加入）
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4 然後翻炒至水分收乾即可盛盤。
小撇步
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