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人妻的廚房
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人妻的廚房--蒼蠅頭

人妻的廚房--蒼蠅頭

描述

第一次吃到的蒼蠅頭是在藍心湄的kiki餐廳吃到的,香辣夠味,光這道菜就可以嗑二碗飯了,可見多下飯吶,可是因為家人不吃辣,那麼大盤,我只好用紅蘿蔔粒來替代囉!

778 說讚 5 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 取一鍋滾水,將切好的韭菜花粒及紅蘿蔔粒先燙八分熟後,放冷水保持翠綠。

  • 用囍瑞-葡萄籽油熱好油鍋後,先將絞肉炒到熟。

  • 將炒熟的絞肉放入醬油及糖,略炒後再加入燙好的韭菜花粒及紅蘿蔔粒(要灑乾再加入)

  • 然後翻炒至水分收乾即可盛盤。

小撇步

囍瑞官網:http://www.bioes.com.tw
人妻的廚房粉絲頁:https://www.facebook.com/wifekitchen

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