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蔬菜起司煎餅

蔬菜起司煎餅

描述

你家小孩不愛吃蔬菜嗎?試試這道【蔬菜起司煎餅】吧!有紅的蔬菜(紅蘿蔔)、綠的蔬菜(coughtte胡瓜)、黃的蔬菜(玉米粒)和香濃起司調味,只要自己變化裡面的菜,小孩也會愛上蔬菜!

838 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 材料準備:紅蘿蔔庖絲、胡瓜庖絲(不用削皮)、玉米粒洗淨、青蔥庖絲or蔥花、起司塊庖絲、蛋和麵粉放入一個大鍋子裡。

    材料準備:紅蘿蔔庖絲、胡瓜庖絲(不用削皮)、玉米粒洗淨、青庖絲or花、起司塊庖絲、蛋和麵粉放入一個大鍋子裡。

  • 接下來把所有材料通通一次倒進大鍋子裡,用手攪拌均勻(含甜辣醬&蕃茄醬)

  • 起一個鍋,放入1大匙油,稍微搖一搖鍋子讓油均勻散開鍋面,接下來舀起一匙鍋子裡的麵糊下鍋煎,依照每人喜歡“軟嫩“或“焦香“的程度,一面大概煎個30秒-60秒不等,翻面再煎。

小撇步

詳細的食譜請見:http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/2013/08/veggie-fritter.html

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貝蒂英國生活手札 71 食譜 740 粉絲

住在英國倫敦的台灣人,專職媽媽一枚。 在廚房裡,有想念台灣味的思鄉之情; 有實驗英國美食的不畏虎精神; 還有烹調小山豬專用食物的舐犢情深。

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