可樂雞翅

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看了很多人做了這道料理,總想嚐嚐味道,所以今天就做了這道可樂雞翅。

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

雞翅 10支
可樂 1罐
2支
5片
4粒
醬油 1小匙
八角 1粒
花椒粒 少許
  • 1 我取雞翅中間那一段,薑切片,蔥白切段,蒜拍碎。
  • 2 鍋裡加1小匙的油,放入雞翅,用中小火煎。
  • 3 煎至兩面金黃很加入薑,蔥,蒜爆香。
  • 4 加入八角,花椒粒,可樂,醬油用大火燒開後再用中小火蓋鍋蓋燜煮。
  • 5 燒至汁濃稠即可起鍋。
  • 6 蔥青的部份就可斜切泡水,放至雞翅上當擺飾即可。
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2013/08/03 發表 2.0 萬 瀏覽

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