麻香麵線煎

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7 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Default avatar

簡單易做又美味的麵線煎,口感脆脆的相當不錯,吃起來卡滋~卡滋~滴......

食材 (1 人份 15 分鐘

鹹味麵線 1把
麻油 適量
  • 1 1.先將水煮開,麵線汆燙後撈起備用
  • 2 2.麻油爆香老薑,在將麵線放入鍋中煎金黃色
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小撇步

要以小火慢煎才會煎得漂亮唷~

2013/08/02 發表 1.8 萬 瀏覽

有 7 人跟著做

討論共 2 則

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^__^謝謝你唷~這方法也不錯耶改天我也來做看看哩^^

4 年前
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這道料裡我家常做喔~不過我們是將麻油改成苦茶油~另外也可以煎好之後淋上蛋汁蓋鍋蓋用中火悶一下~很營養也很好吃的~我家小孩都說這樣子好像吃披薩

4 年前