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咪咪愛料理
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Mimi♥百里香洋菇

Mimi♥百里香洋菇

描述

平平是女人,打扮起來姿態千百種,平凡的洋菇也有很多種吃法,這一味我很愛,清淡中有香草的香氣,還有七彩胡椒的小小刺激,再加上些許檸檬汁給予戲劇感,就算搭配肥肉都可以洗刷掉油膩感!

508 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 洋菇切片,百里香葉片剝下。

  • 中火熱鍋,加橄欖油,爆香末。

  • 倒入洋菇片,翻炒均勻吃油後,加入百里香

  • 撒鹽,炒至熟透後,加入檸檬汁及七彩胡椒粒。

  • 盛盤後取一束百里香點綴,完成。

小撇步

洋菇可生食,所以不要炒太熟,變黑軟爛就不好吃了。

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咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

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