[綠藤芽食譜] 芽菜三色蛋餅


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只有短短10分鐘,可以為自己與家人作出什麼健康早餐?綠藤生機今天介紹給您香脆的蛋餅!

溫熱的蛋餅,包入鮮脆紫高麗苗,苜蓿芽,搭配微甜的玉米粒,讓開啓一天的早餐更加豐富美味。綠藤伴您開啓健康活力的一天!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
40克 (約1/4盒)
30克
1顆
1張
酌量
酌量
酌量
少許
  • 1
    將雞蛋、鹽、與蔥花一同打散
  • 2
    將鍋內放入油加熱,倒入蛋汁成餅狀,蓋上蛋餅皮,兩面煎熟後起鍋
  • 3
    在有蛋的餅皮面放上苜蓿芽、紫高麗苗,玉米粒。最後淋上少許醬油膏,捲起即完成。
小撇步

1. 口味依個人需要,也可以在裡面加上鮪魚以及胡椒鹽喔
2. 更多的綠藤生機芽食譜,請參考 http://www.greenvines.com.tw/recipe/

2013/07/30 發表 4,765 瀏覽
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