『Special K超快速懶人窈窕輕食』金黃橙絲脆片
吃起來是有濃郁的柳橙香,搭配脆脆的玉米脆片,有多層次的口感,一方面也可以解蛋糕的甜膩.
食材
奶油
70 公克
糖
50 公克
全蛋
1 顆
柳丁汁
1 顆
玉米粉
10 公克
過篩低筋麵粉
50 公克
泡打粉
1/2 小匙
杏仁粉
15 公克
橙絲
1 顆
Special K玉米脆片
少許
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1 步驟1用少許的油抹勻,在灑上少許的麵粉,灑完需將多餘的粉敲掉,這樣就可以防沾. -
2 步驟2奶油室溫軟化,加糖拌勻,分次加入全蛋快速攪勻,加入柳橙汁快拌
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3 步驟3刨入柳橙絲,篩入所有粉類,用刮刀拌勻
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4 步驟4倒模8分滿,180度烤20分,每個上面灑上玉米脆片 可以進烤箱
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5 步驟5等放冷後脫模
小撇步
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