Special K 無油低卡蝦鬆船『豪華主餐窈窕輕食』~莎媽五心級料理

李素雲
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描述

蝦鬆是宴客時非常受歡迎的一道豪華精緻料理,今天以香脆可口的家樂氏Special K麥米片取代傳統油膩的油條,簡單無負擔,一口接一口,是一道輕鬆吃飽無油、低卡的創意輕食呢!

食材

步驟

  •  
 食材備齊

    食材備齊

  • 羅蔓生菜洗淨,以廚房紙巾擦乾,稍修剪成船形,備用。

    羅蔓生菜洗淨,以廚房紙巾擦乾,稍修剪成船形,備用。

  • 火龍果去皮,切小丁,備用。

    火龍果去皮,切小丁,備用。

  • 小黃瓜洗淨、切小丁,備用。

    小黃瓜洗淨、切小丁,備用。

  • 蘆筍洗淨、燙熟,切小丁,備用。

    蘆筍洗淨、燙熟,切小丁,備用。

  • 鮮蝦燙熟,去蝦殼,切小丁,備用。

    鮮蝦燙熟,去蝦殼,切小丁,備用。

  • 將以上所有食材置於一容器內,加入1小匙鹽,適量現磨黑胡椒粉,拌勻。

    將以上所有食材置於一容器內,加入1小匙鹽,適量現磨黑胡椒粉,拌勻。

  • 將做法7.以湯匙取適量盛裝於羅蔓葉上,撒放家樂氏Special K麥米片於其上,即可享用健康美味又不發胖的美食囉! 。

  • 家樂氏Special K 香脆麥米片,以來自大自然的米、麥製成,使用時下最夯的米麥混合烘焙法,香脆可口。富含有益女性的鐵、維生素C、葉酸等營養,豐富膳食纖維提供飽足感,低脂肪、少熱量,健康更窈窕!

  • 【美味多一點,窈窕收獲多一點】自7月4日起投稿食譜有機會獲得家樂氏2000元禮券!分享其他美味食譜還可周周抽獨家好禮哦! 活動網址:http://icook.tw/specialk 了解更多Special K美味:http://www.specialk.tw/Home.aspx

小撇步

**(蝦子要川燙得好吃,火侯拿捏很重要,才能吃到又嫩又鮮的肉質) ~ 將蝦子放入有蔥段、薑片的滾水鍋中,並加入米酒,翻動拌攪一下,中大火,見鍋邊冒小泡泡,即可蓋上鍋蓋,轉小火再煮約1分鐘,燜泡至剛好的熟度。

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