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甜麵醬丁香豆干

甜麵醬丁香豆干

描述

小廚娘的娘就是用甜麵醬炒出這道配稀飯無敵好吃的小菜-丁香豆干.表面煎的金黃的豆乾配上酥酥的小魚乾和花生.真的會不知不覺吃下好幾碗飯喔!

251 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 起油鍋將豆干煎到稍微呈金黃色,撈起備用

  • 另起油鍋將蒜末,辣椒爆香後加入糖再放入小魚乾繼續翻炒直到水份吸乾,小魚乾變酥後再放入做法1的豆干和甜麵醬並繼續翻炒

  • 等到上色後放入花生稍微翻炒一下即可關火（約2分鐘即可 ,否則花生會變得不酥脆了）

小撇步

歡迎參觀
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輕鬆小廚 Vida Simple 13 食譜 68 粉絲

在這個小角落分享著我在美國生活中花錢也買不到的經驗.烹飪和烘培是我的興趣所以希望能在這和大家多多交流並分享一些心得. 小廚娘目前居住於美國北加洲. 因為附近沒有華人超市. 所以只能就近利用美國超市來獲得食材. 之後會慢慢分享一些生活資訊以及食譜讓下廚也能變成一種生活享受.

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