『Special K超快速懶人窈窕輕食』香菇絲瓜燴麥米片(素食)

夏季的絲瓜盛產，想嚐鮮趁現在。今天料理香菇絲瓜，多了麥米片鋪在底層，吃的時候連同一起舀起食用。哇！哇！好有層次感喔！有爽脆絲瓜，鮮美香菇，最後還有香脆的Special K麥米片，卡卡卡的作響，好有趣又好吃。
只要香菇絲瓜炒好勾芡，燴入Special K麥米片上，快速又簡單，食材也容易準備。簡單中的美味，實在太美妙了。