蒜味嫩雞【西華漾彩不沾平底鍋】

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 這道蒜味嫩雞,營養又美味,超下飯,做法也是非常簡單,是一道非常不錯的料理~♫*•.♫..
 很榮幸能試用【西華漾彩不沾平底鍋】 ,讓做菜時更得心應手,【西華漾彩不沾平底鍋】真的100%不沾,讓我輕輕鬆鬆就能做好這道料理,無油煙,好清洗,不放油也不沾,讓我們更健康!大膽創新的不沾塗層,顏色真的好美,讓做菜時的心情更好!環保無毒,不添加PTFE,也讓做媽媽的我非常放心哦!

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

去骨雞腿 2支
洋香菜葉 適量
醃料
醬油 適量
蠔油 1匙
蒜頭拍碎 6顆
味醂 1匙
自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒 適量
玉米粉 1匙
調味料
香蒜粉 適量
自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒 適量
  • 1 [準備]去骨雞腿肉切塊加入醃料拌勻醃約30分鐘備用。
  • 2 加入步驟1雞腿肉塊(雞皮朝下,會出油就不需放油囉!),煎至雙面變色。
  • 3 加入適量調味料拌勻即可。
  • 4 盛盤後,再撒上洋香菜葉就完成囉!
  • 5 不沾效果超棒,所以清洗容易,只要少少的洗碗精及清水稍微沖洗,豪不費力~就能清潔溜溜囉!
  • 6 【西華漾彩不沾平底鍋】100%不沾,不必熱鍋,冷鍋冷油可使用,不放油亦不沾,無油煙,好清洗,可用棕刷清洗,是最康的環保鍋哦!
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2013/07/23 發表 7.7 萬 瀏覽

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照食譜做、‧起鍋之前還加少許黑醋. 還不錯吃!

4 年前