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Erin Chen
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「Special K豪華主餐窈窕輕食」麥香洋芋泥

「Special K豪華主餐窈窕輕食」麥香洋芋泥

描述

用蔬菜洋芋泥取代正餐的白飯,讓營養價值再提昇,搭配「Special K 香脆麥米片」可適時補充穀物豐富膳食纖維及維生素,麥香洋芋泥吃起滑順又綿密,麥米片脆脆的口感佳,一口同時可以吃到脆口及綿密不同的口感,好特別又很好吃。

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯削皮切片,放入電鍋蒸熟,外鍋一杯水

    馬鈴薯削皮切片,放入電鍋蒸熟,外鍋一杯水

  • 蒸熟馬鈴薯後,用湯匙壓成泥狀

    蒸熟馬鈴薯後,用湯匙壓成泥狀

  • 把煮熟的雞蛋切成小塊狀加入馬鈴薯泥,再把小黃瓜切成小塊狀加入,最後再加入適量的沙拉醬

    把煮熟的雞蛋切成小塊狀加入馬鈴薯泥,再把小黃瓜切成小塊狀加入,最後再加入適量的沙拉醬

  • 所以有食材攪一攪

    所以有食材攪一攪

  • 用挖冰器把洋芋泥塑型成球狀

    用挖冰器把洋芋泥塑型成球狀

  • 一個人的份量是三球

    一個人的份量是三球

  • 在洋芋球上隨意的撒上Special K 香脆麥米片

    在洋芋球上隨意的撒上Special K 香脆麥米片

  • Special K 香脆麥米片

    Special K 香脆麥米片

小撇步

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活動網址:http://icook.tw/specialk
了解更多Special K美味:http://www.specialk.tw/Home.aspx

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