「Special K豪華主餐窈窕輕食」麥香洋芋泥

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用蔬菜洋芋泥取代正餐的白飯,讓營養價值再提昇,搭配「Special K 香脆麥米片」可適時補充穀物豐富膳食纖維及維生素,麥香洋芋泥吃起滑順又綿密,麥米片脆脆的口感佳,一口同時可以吃到脆口及綿密不同的口感,好特別又很好吃。

食材 (2 人份 10 分鐘

馬鈴薯 1顆
雞蛋 1顆
小黃瓜 半條
沙拉醬 適量
Special K 香脆麥米片 適量
  • 1 馬鈴薯削皮切片,放入電鍋蒸熟,外鍋一杯水
  • 2 蒸熟馬鈴薯後,用湯匙壓成泥狀
  • 3 把煮熟的雞蛋切成小塊狀加入馬鈴薯泥,再把小黃瓜切成小塊狀加入,最後再加入適量的沙拉醬
  • 4 所以有食材攪一攪
  • 5 用挖冰器把洋芋泥塑型成球狀
  • 6 一個人的份量是三球
  • 7 在洋芋球上隨意的撒上Special K 香脆麥米片
  • 8 Special K 香脆麥米片
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2013/07/20 發表 2,789 瀏覽

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