十錦麵疙瘩

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我們家從小吃到大ㄉ家常麵點

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
中筋麵粉
1包
蔥段
1支
肉絲
50元
魚板
1塊
香菇
3朵
蝦米
1匙
1顆
小白菜
2朵
2杯
  • 1
    麵粉跟蛋和在碗裡加水攪拌均勻.攪到沒乾粉為止.麵糊不能太濕也不能太乾
  • 2
    蝦米.香菇.泡水
  • 3
    蔥段爆香蝦米爆香香菇切絲爆香肉絲爆香.加水煮開
  • 4
    水煮開後把麵糊用筷子沿著鍋邊倒出面糊一個一個切面糊
  • 5
    面糊煮開後加入魚板根小白菜既可
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2013/07/16 發表 8,558 瀏覽
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