照燒洋蔥牛肉堡[邦妮廚房]
照燒洋蔥牛肉堡[邦妮廚房]
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非常快速就能做好的一道料理，除了可以搭配橄欖型麵包，也能夾著吐司一起吃，很適合當早餐快速料理。
份量
2
人份
食材
材料A
市售橄欖型麵包
2個(或土司四片)
材料B
橄欖油
少許
洋蔥
60克
清水
一匙
牛肉片
80克
調味材料
味琳
一匙
蜂蜜
1/3匙
醬油膏
半匙
昆布醬油
半匙
清水
一匙
-
1將材料B的洋蔥切成長條狀後，加入些許橄欖油一同放入鍋中翻炒至些許焦黃。 -
2加入清水，等清水收乾再加入切成約兩公分x一公分長條的牛肉片放入翻攪。
-
3約莫牛肉半熟時，依序加入所有的調味材料，開小火等醬汁收乾。
-
4把材料A的橄欖型麵包(或土司)放入烤箱烤脆後，用刀子剖開中間，將照燒牛肉洋蔥塞進麵包裡即可完成享用。
小撇步
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