紅豆芽炒三絲


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催好芽的紅豆,發現長的不錯,挑出較健壯的培育成紅豆芽,天氣雖然30℃以上,用冰涼的水,淋洗芽菜,長的算很健康,紅豆芽本身的豆香加上芽菜香,口感很好,調配較清淡的食材,以免影響口感。

食材
150克
1小條
少許
少許
少許
  • 1
    材料洗淨,小黃瓜、紅蘿蔔切絲
  • 2
    鍋內放少許油、紅蘿蔔、豆芽菜先下鍋炒軟,加少許水拌炒,再放小黃瓜及鹽炒入味即可
2013/07/12 發表 5,211 瀏覽
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