木耳凍佐芒果莎莎醬
描述
這道「木耳凍佐芒果莎莎醬」，就是選用Q彈口感的黑木耳養生凍，來搭配香甜滋味的芒果，只要簡單的拌一拌，放入冷藏入味後，即可沾著玉米餅片或包進蘿美葉內來享用！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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將黑木耳養生凍自盛裝容器中倒出，並分切可一口入嘴的大小。
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將小番茄用清水充分洗淨後，也分切成適當大小的塊狀。
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洋蔥去皮後，先用冰水陸續冰鎮一小時，消除些許嗆辣味後，再逐一切成小塊狀。
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灑上些許胡椒粉來增味後，再將所有食材用極輕的力道稍微攪拌一下。
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最後將經過料理好的食材盛放至小碗中，即可立即動口嚐鮮！
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除單吃品味之味，也可以搭配蘿美葉或多力多滋(Doritos)來享用！
小撇步
黑木耳美食．柯媽媽の植物燕窩
https://shopee.tw/komama2006
