好菇道 35 食譜 161 粉絲 追蹤 【好菇道】泰式涼拌雙菇 描述 食慾不振、炎炎夏日的最佳美食選擇!酸辣開胃好滋味的泰式涼拌雙菇,簡單步驟能讓餐桌多一道好菜喔! 553 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 好菇道鴻喜菇 1包 好菇道雪白菇 1包 小蕃茄 5 - 6顆 蝦米 2大匙 紅蔥頭 4 - 5顆 蔥花 少許 小辣椒 適量 調味料 白糖 1茶匙 檸檬汁 2大匙 味露 2大匙 是拉叉醬 1/2大匙 步驟 鴻喜菇和雪白菇分別去根蒂,分成小朵。(好菇道菇菇全程機械自動化生產,不經過人手觸碰,不用清洗) 蝦米泡軟,摘好;兩種菇類燙熟,沖涼;小蕃茄切成兩半;紅蔥頭切片;小辣椒切末。 小蕃茄、紅蔥頭、蔥花、小辣椒末連同調味料攪拌均勻,加入雪白菇、鴻喜菇和蝦米再拌勻,即可裝入盤中。 ※調味料-是拉叉醬也可用甜辣醬替代 小撇步 2013好菇道菇idea料理比賽~ 徵求全民個人組的簡單美味菇料理 快來把好菇簡單做食譜上傳報名,有機會拿萬元獎金! 詳請請洽活動網站: http://www.hokto-kinoko.com.tw/evt201306/index.asp 1 萬 瀏覽 2013/07/10 發表