【好菇道】泰式涼拌雙菇
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食慾不振、炎炎夏日的最佳美食選擇！酸辣開胃好滋味的泰式涼拌雙菇，簡單步驟能讓餐桌多一道好菜喔！
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
-
1鴻喜菇和雪白菇分別去根蒂，分成小朵。(好菇道菇菇全程機械自動化生產，不經過人手觸碰，不用清洗) -
2蝦米泡軟，摘好；兩種菇類燙熟，沖涼；小蕃茄切成兩半；紅蔥頭切片；小辣椒切末。
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3小蕃茄、紅蔥頭、蔥花、小辣椒末連同調味料攪拌均勻，加入雪白菇、鴻喜菇和蝦米再拌勻，即可裝入盤中。
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4※調味料-是拉叉醬也可用甜辣醬替代
小撇步
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