【好菇道】泰式涼拌雙菇
收藏 551
留言 0
有 1 人跟著做
食慾不振、炎炎夏日的最佳美食選擇!酸辣開胃好滋味的泰式涼拌雙菇,簡單步驟能讓餐桌多一道好菜喔!
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
-
1鴻喜菇和雪白菇分別去根蒂,分成小朵。(好菇道菇菇全程機械自動化生產,不經過人手觸碰,不用清洗)
-
2蝦米泡軟,摘好;兩種菇類燙熟,沖涼;小蕃茄切成兩半;紅蔥頭切片;小辣椒切末。
-
3小蕃茄、紅蔥頭、蔥花、小辣椒末連同調味料攪拌均勻,加入雪白菇、鴻喜菇和蝦米再拌勻,即可裝入盤中。
-
4※調味料-是拉叉醬也可用甜辣醬替代
小撇步
2013好菇道菇idea料理比賽~
徵求全民個人組的簡單美味菇料理
快來把好菇簡單做食譜上傳報名,有機會拿萬元獎金!
詳請請洽活動網站:
http://www.hokto-kinoko.com.tw/evt201306/index.asp
討論共 0 則