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好菇道
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【好菇道】泰式涼拌雙菇

【好菇道】泰式涼拌雙菇

描述

食慾不振、炎炎夏日的最佳美食選擇!酸辣開胃好滋味的泰式涼拌雙菇,簡單步驟能讓餐桌多一道好菜喔!

553 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 鴻喜菇和雪白菇分別去根蒂,分成小朵。(好菇道菇菇全程機械自動化生產,不經過人手觸碰,不用清洗)

    鴻喜菇和雪白菇分別去根蒂,分成小朵。(好菇道菇菇全程機械自動化生產,不經過人手觸碰,不用清洗)

  • 蝦米泡軟,摘好;兩種菇類燙熟,沖涼;小蕃茄切成兩半;紅蔥頭切片;小辣椒切末。

    蝦米泡軟,摘好;兩種菇類燙熟,沖涼;小蕃茄切成兩半;紅蔥頭切片;小辣椒切末。

  • 小蕃茄、紅蔥頭、蔥花、小辣椒末連同調味料攪拌均勻,加入雪白菇、鴻喜菇和蝦米再拌勻,即可裝入盤中。

    小蕃茄、紅蔥頭花、小辣椒末連同調味料攪拌均勻,加入雪白菇、鴻喜菇和蝦米再拌勻,即可裝入盤中。

  • ※調味料-是拉叉醬也可用甜辣醬替代

    ※調味料-是拉叉醬也可用甜辣醬替代

小撇步

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詳請請洽活動網站:
http://www.hokto-kinoko.com.tw/evt201306/index.asp

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