田園培根馬鈴薯烤餅(博客培根)


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鹹香的起司馬鈴薯烤餅口感鬆軟,內餡是滿滿的蔬菜,表層還有烤至酥脆的博客培根增添香氣!如此豐富的滋味讓睡到自然醒的週末,與家人共享早午餐成為一件最幸福的事!

食材
博客培根
3片
薯餅
馬鈴薯(拳頭大)
1顆
雞蛋
1顆
毛豆
適量
紅蘿蔔絲
適量
艾曼達起司
2片
牛奶
1大匙
肉豆蔻粉
少許
適量
胡椒
適量
  • 1
    毛豆川燙去皮,馬鈴薯去皮蒸熟壓成泥備用
  • 2
    混和所有薯餅材料
  • 3
    直接在烘焙紙上將薯餅整成喜好的形狀(約1.5cm厚)
  • 4
    放上博客培根並撒上適量黑胡椒
  • 5
    送入180度烤箱烤約20分鐘,美味的馬鈴薯烤餅就完成了!
2014/06/05 發表 5,269 瀏覽
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