湖南臘肉炒豆乾

收藏 84 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

超下飯~炒一盤可以吃好幾碗白飯

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
豆乾(香菜口味)
3~4塊
臘肉
約100g
蒜苗
2支
紅辣椒
適量(不吃辣,可不加)
1支
大蒜
2辦
沙拉油
適量
醬油
適量
少許
  • 1
    臘肉泡水(約1~2小時)後切片;豆乾、蒜苗、紅辣椒、大蒜切片;蔥切段備用。
  • 2
    中火熱鍋入油燒熱,加入蒜片爆香,續入臘肉、豆乾、蒜苗、紅辣椒、蔥段拌炒。
  • 3
    最後加入醬油、糖少許,慢炒至微焦色,香氣四溢即可盛盤。
贊助
2013/07/04 發表 6,143 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣