棉花棒棒糖─杯子蛋糕篇【VICI的懶人廚房】


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只需花十分鐘,用棉花糖+巧克力就能做出超吸晴的趴踢小物。這次是做杯子蛋糕造型,做法超簡單但卻非常顯眼又漂亮。拿來當甜點或是畢業、結婚、慶生小物都非常合適喔

更詳細的圖文解說:
http://www.wretch.cc/blog/vici1717/7719659
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份量
10 人份
時間
10 分鐘
食材
白巧克力
適量
棉花糖
十顆
m&m巧克力
十顆
彩色巧克力米花
適量
  • 1
    把白巧克力隔水加熱,使即溶化
  • 2
    接著加入想要的食用色素染色
  • 3
    把棒棒糖棒子插入大綿花糖後,沾巧克力液至約2/3處高
  • 4
    趁著巧克力乾前,在上面放上一顆m&m後,再撒上巧克力米
  • 5
    最後插在保麗龍(或是白米)上等它乾即可
小撇步

色素建議可選Wilton食用色素較為安心
利用巧克力不同的淋法與不同的裝飾可做出更多不同的變化
陸績會更提供更多花樣,想第一時間了解可加入
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2013/07/04 發表 1.6 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問 調巧克力色素需要用(巧克力專用色膏)還是 色膏都可以?謝謝

7 months ago