蒜香醬汁烤雞腿

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家裡的老小對雞腿的著迷深深不移~為了家人只好動手做囉!挑了新鮮的雞腿在放冰箱冷藏醃製整整一天....再以烤箱烘烤得焦香~實在很難不讓人食指大動!!!

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

大雞腿 3隻
{醬料}純釀醬油 3~4大匙
{醬料}蒜頭(拍扁再使用) 6瓣
{醬料}酒 1小匙
{醬料}香油 1小匙
{醬料}蜂蜜 1小匙
{醬料}新鮮迷迭香(乾燥的也行) 1大匙
{醬料}黑胡椒粒 1小匙
{醬料}胡椒粉 1小匙
{醬料}白芝麻 適量
  • 1把雞腿洗淨擦乾備用~放進所有的{醬料}材料稍微抓醃製一下入味~放進保鮮盒裡冷藏醃製至少一天!
  • 2以烤箱預熱上下火200度烘烤半小時即可完成!~(中間取出把雞腿兩面擦上醃製的醬料繼續烘烤).....吃得時候可在雞腿上灑上適量的熟白芝麻~或依喜好擠上檸檬!!
  • 3
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2013/07/04 發表 1.2 萬 瀏覽

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