[豆包料理]魚香炸豆包-少了蔥花點綴賣相差了些


Molly Lin
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跟著做

原本生豆包要做其他料理,可是就在婆婆煮飯菜之後,把我的食材也給使用掉,所以只好趕緊趁新鮮趕緊做其他料理

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
3片
醬汁
2匙
2匙
2匙
1匙
少許
  • 1
    油炸生豆包
  • 2
    豆包炸熟後裝盤備用
  • 3
    醬汁調合後備用
  • 4
    熱鍋將醬汁收乾煮濃稠
  • 5
    淋上豆包,美味完成(可以灑上蔥花更加美觀)
小撇步

1.生豆包可以改為炸過的熟豆包節省烹煮時間
2.主食可以更換成其他蔬果,茄子,豆腐,魚等
2.醬汁原本需勾芡,但本人不愛芶芡的醬汁,所以就省略
3.灑點蔥花在上面會更美觀,可惜我的蔥被婆婆用掉ㄌ,又懶的外出只買蔥,只好失去美觀但不失美味
3.不吃辣可以省略辣醬

2013/07/02 發表 3,373 瀏覽
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