杏仁瓦片

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食材

55g
全蛋液 40g
香草豆莢泥 1/2茶匙
杏仁片 125g
融化奶油 15g
低筋麵粉 10g
1/4茶匙
  • 1 將蛋與糖攪勻
  • 2 加入杏仁片後拌勻,再加入奶油拌勻,在室溫下靜置1小時
  • 3 加入麵粉拌勻,再靜置半小時
  • 4 把杏仁片鋪平
  • 5 用160度烤12分鐘
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2013/07/02 發表 2.2 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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請問不加香草莢會少甚麼味道嗎~!?

4 年前
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直接使用豆夾的話,我建議約1/4條就很夠

4 年前
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如果是要用新鮮香草莢
香草豆莢泥1/2茶匙 是等於新鮮香草莢的多少呢?

4 年前