【Classico義遊味境】起司馬鈴薯蛋捲

Name: 【Classico義遊味境】起司馬鈴薯蛋捲 by 莞荽的娘
Yield: 2
Ingredients: [配料]乳酪絲 適量; [馬鈴薯泥]Classico®香濃白醬 5大匙; [番茄羅勒肉醬]Classico®番茄羅勒口味 5大匙; [配料]乾酪片 1片; [馬鈴薯泥]馬鈴薯 1顆; [配料]花椰菜 個人喜好; [番茄羅勒肉醬]鴻喜菇 1包; [番茄羅勒肉醬]細絞肉 150g; [番茄羅勒肉醬]磨菇 適量; [番茄羅勒肉醬]洋蔥 1/3顆; [番茄羅勒肉醬]蒜頭 3顆; [番茄羅勒肉醬]奶油 1小塊; [食材]蛋 2顆; [番茄羅勒肉醬]黑胡椒粒 適量

描述

Classico®義大利麵醬做出義式風味起司馬鈴薯蛋捲，
香濃的奶油白醬遇上鬆軟的微爆漿起司馬鈴薯泥，加上微酸的番茄羅勒肉醬!
這棒的滋味還不快來試做看看 :))

每罐Classico® 義大利麵醬都有濃郁、真實的滋味，透過Classico® 義大利麵醬烹調，彷彿輕鬆探索義大利美食之旅！

681 說讚

份量

2 人份

食材

配料

乳酪絲

適量
乾酪片

1片
花椰菜

個人喜好

馬鈴薯泥

Classico®香濃白醬

5大匙
馬鈴薯

1顆

番茄羅勒肉醬

Classico®番茄羅勒口味

5大匙
鴻喜菇

1包
細絞肉

150g
磨菇

適量
洋蔥

1/3顆
蒜頭

3顆
奶油

1小塊
黑胡椒粒

適量

食材

蛋

2顆

步驟

備好材料，馬鈴薯洗淨切半入電鍋1杯米水蒸熟備用。磨菇切小片狀，洋蔥、蒜頭切末
起滾水鍋加入少許橄欖油、鹽將花椰菜燙熟!
熱鍋後下一小塊奶油將黑胡椒粒、磨菇、蒜頭末炒香後再下鴻喜菇、洋蔥末炒熟。
放細絞肉開中火將肉炒熟後，加入Classico®番茄羅勒口味5大匙，小火熬至入味。
將蒸熟的馬鈴薯壓成泥拌入Classico®香濃白醬攪拌均勻
煎蛋皮放入白醬馬鈴薯泥，在白醬薯泥上面放上乾酪片、乳酪絲，喜歡爆漿口感口放2片乾酪片XDD 接著把蛋皮對半蓋
蛋皮不失手法~將2邊輕輕對半蓋起即可!請小心翻面小火將蛋皮與起司煎至微溶化，
起鍋後淋上番茄羅勒肉醬，再依喜好擺上花椰菜即可
新鮮食材粒粒口感 │ 道地義大利風味Classico義大利麵醬的製作靈感，源自義大利多個地點，採用藤蔓上自然熟成的番茄輔以當地特色食材, 並合精選辛香料，造就了獨一無二的Classico義大利麵醬，讓你在家輕鬆調製出道地的義大利風味。