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bruschette三重奏---煙燻鮭魚

bruschette三重奏---煙燻鮭魚

描述

適合與三五好友相聚享用的bruschette(布切塔),配上一杯冰涼的義大利白酒,就是夏日裡最開胃的小點心!

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食材

塔塔醬

步驟

  • 將塔塔醬所有材料均勻混和備用

  • 小黃瓜以削皮刀刨成一條條薄片,用廚房紙巾將多餘水分擦乾備用

  • 切片麵包以烤麵包機或平底鍋烤至酥脆

  • 煙燻鮭魚以小黃瓜片捲起放在烤好的麵包上

  • 最後再淋上適量的塔塔將就完成了!

小撇步

做bruschette最有趣的地方就是可以盡情發揮創意,放上任何自己想吃的食材!
如果把麵包換成鬆軟的布里歐,加些水果丁及鮮奶油,就變成甜蜜蜜的飯後小點心囉!

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fifisculinarylab 279 食譜 3,209 粉絲

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