《九陽上菜》佛手瓜甘筍蜜棗排骨湯

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煲湯達人Ivy是一位香港出生的台灣媳婦,Ivy不僅喜歡喝湯,也愛煲湯,只要有空就會在家裏煲湯,撫慰全家人的心和胃!
煲湯是香港人的飲食文化精髓,Ivy婚後住在台灣,也發現有愈來愈多人喜歡喝湯,並願意為了親愛的家人,煲一鍋營養美味滋補的好湯。Ivy的創意食譜十分受到歡迎,現在就來看看有什麼是適合春天的湯品料理呢?用紫砂煲為親愛的家人煲鍋好湯吧!

食材

佛手瓜 400g
紅蘿蔔 100g
蜜棗 1粒
南杏 10g
排骨 350g
2片
祕密法寶
九陽紫砂煲 1台
  • 1 佛手瓜洗淨後,去籽切滾刀塊;紅蘿蔔洗淨後,去皮切滾刀塊;南杏簡單用水沖洗;排骨汆燙後備用
  • 2 將所有材料放入鍋子中
  • 3 紫砂鍋中加入1000c.c的清水
  • 4 蓋上紫砂蓋,選擇”營養湯”功能
  • 5 待時間結束後,響起長嗶聲,加鹽調味後,即可盛起享用
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小撇步

本食譜由煲湯達人Ivy專為九陽紫砂煲所研發
『ivy的おしゃれ部落http://mypaper.pchome.com.tw/sweetgarden2010

九陽官網 http://www.joyoung.tw
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2013/06/27 發表 2,890 瀏覽

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