全部分類 家常菜色 湯 排骨湯 (500) 佛手瓜排骨湯 澳洲兩人生活小食記 3 食譜 4 粉絲 追蹤 7 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 佛手瓜 1顆 薑片 4片 排骨塊 7-8塊 鹽 少許（可省略） 佛手瓜去皮切塊，薑片，排骨 熱油鍋，下薑片稍微爆香 加入排骨煎至四面變色為焦 加入水淹過排骨，煮至沸騰 加入切好的佛手瓜，煮至滾後，撈掉多餘的油脂與渣渣，轉小火蓋上蓋煮30分 30分後開蓋看佛手瓜，排骨軟了沒，如果軟了可以先喝一點湯看味道夠不夠，不夠的話可酌量加入少許的鹽就可上桌囉～ 2020/06/07 發表 5,915 瀏覽
