北鼻兔兔 7 食譜 4 粉絲 追蹤 電鍋~粉蒸排骨地瓜 描述 排骨的油膩感覺~配上地瓜的纖維質~ 讓味覺在口腔裡產生不油膩又帶點甜甜的感覺~ 大朋友~與小朋友的最愛 #家常食材 #豬肉 168 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬肋排或豬腿排 5隻 地瓜 1條 蒸肉粉 一小包 香菜 2支 醃料 醬油烏醋鹽巴五香粉胡椒粉 2 : 2 : 0.5 : 0.5 : 0.5 步驟 將醃料加入肉裡靜置半天放入冰箱冷藏入味 香菜切末備用 地瓜切塊鋪於底盤 將醃好的排骨均勻的灑上蒸肉粉放在地瓜上~準備入電鍋 (外鍋水1杯) 電鍋跳起後悶30分鐘~起鍋灑上香菜末即可上桌啦!! 小撇步 上桌前灑上少許的香油~風味更不同 8,362 瀏覽 2013/06/26 發表