自製乳酪香蕉蛋糕 食譜 / 做法

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自製乳酪香蕉蛋糕 食譜 / 做法 :

http://blog.yahoo.com/carlong2011/articles/1303171/index

份量6人份 烹調時間45分鐘

食材

材料1
自製乳酪 50 g
粉材料
低筋麵粉 200 g
發粉 1 茶匙
1/2 茶匙
牛油糊材料
牛油 200 g
150 g
牛油糊材料2
香蕉 2 條
雞蛋 3 隻
  • 1 [ 粉材料 ] 低筋麵粉 , 發 粉 , 鹽 , 先篩過混合
  • 2 [ 牛油糊材料 ]牛油打發至鬆軟 , 分 3 次加入 糖打發 , 分多次加入雞蛋 , 攪拌至混合
  • 3 加入[ 牛油糊材料 2 ] 香蕉茸攪拌 , 加入[ 材料 1 ]乳酪
  • 4 篩入低粉混合粉至牛油 & 蛋糊 , 輕手混合
  • 5 麵糊完成 , 倒入焗盤 170'C - 180'C 焗 大約 40 分鐘
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2013/07/03 發表 1.0 萬 瀏覽

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