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三色煎蛋

2013/06/24 發表 列印
三色煎蛋
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一直以來都是雞蛋,皮蛋,鹹蛋分開吃滴~~
也看過三色蛋!不過˙˙覺得自己笨笨滴!不會做!
去買個皮蛋!老闆跟我分享這道"三色煎蛋"
昨天晚上就馬上做看看 ^ ^
好吃ㄛ~~~~~
鹹蛋有鹹度了~~所以可以不用放調味料喔!我想放少許九層塔應該也不賴ㄛ~~~

食材

  • 雞蛋 2顆
  • 皮蛋 1顆
  • 鹹蛋 1顆
  • 白胡椒粉 少許
  • 1 準備2顆雞蛋,1顆皮蛋,1顆鹹蛋還有白胡椒粉~~~
  • 2 把皮蛋跟鹹蛋切小丁~~~放入雞蛋裡面,然後灑些白胡椒粉拌勻即可~~~
  • 3 鍋內放少許油~~~倒入三色蛋煎熟就可以囉!
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