三色煎蛋
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份量
3
人份
熱量
食材
土雞蛋
2顆
皮蛋
1顆
鹹蛋
1顆
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1將材料備好 -
2鹹蛋、皮蛋切小丁(皮蛋可先燙過切時蛋黃部分才不會稠稠的) 再加入土雞蛋攪拌均勻 PS：因鹹蛋已有鹹味，故可不用再加調味料
-
3中油溫下鍋煎
-
4煎至兩面黃
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5下飯又營養的三色蛋即完成了!
