炒烏龍麵

2,086 留言 0
15 人跟著做 Thumb 4de3c43f12f9eda5 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

食材

豬肉絲 約50-100克
香菇 5個
金珍菇 少許
高麗菜絲 1/8顆
1個
爆香
蒜頭 2個
調味料
黑醋 少許
胡椒粉 少許
醬油 少許
  • 1 取一鍋,裝水,水滾下麵,麵熟撈起備用
  • 2 取一鍋,放一匙油,雞蛋打入炒散,成軟軟就可以呈起備用(勿炒硬)
  • 3 鍋裡放一大匙油,將蒜片爆香一下,依序加入香菇、金珍菇、肉絲,拌炒一下,再加高麗菜絲拌炒,加入調味料,醬油少許、胡椒粉少許、水少許
  • 4 加入烏龍麵拌炒,等待收汁
  • 5 起鍋前,加入蛋,少許黑醋拌炒一下,即可完成
贊助

小撇步

如果需要改進地方請告知我唷^^~

歡迎來我家看看喔~

http://www.wretch.cc/blog/p988882000

2013/06/24 發表 4.0 萬 瀏覽

有 15 人跟著做

看全部料理

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣