炒烏龍麵 列印 傳送 分享 傳送 2,125 留言 0 有 16 人跟著做 食材 豬肉絲 約50-100克 香菇 5個 金珍菇 少許 高麗菜絲 1/8顆 蛋 1個 爆香 蒜頭 2個 調味料 黑醋 少許 胡椒粉 少許 醬油 少許 1 取一鍋，裝水，水滾下麵，麵熟撈起備用 2 取一鍋，放一匙油，雞蛋打入炒散，成軟軟就可以呈起備用(勿炒硬) 3 鍋裡放一大匙油，將蒜片爆香一下，依序加入香菇、金珍菇、肉絲，拌炒一下，再加高麗菜絲拌炒，加入調味料，醬油少許、胡椒粉少許、水少許 4 加入烏龍麵拌炒，等待收汁 5 起鍋前，加入蛋，少許黑醋拌炒一下，即可完成 贊助 小撇步 如果需要改進地方請告知我唷^^~ 歡迎來我家看看喔~ http://www.wretch.cc/blog/p988882000 2013/06/24 發表 4.1 萬 瀏覽
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