韮菜餛飩
食材
韮菜
一把
豬絞肉
適量
餛飩皮
一包
糖
適量
胡椒粉
一點點
醬油
適量
米酒
一匙
鹽巴
一小匙
-
1絞肉裡放入糖，鹽，醬油，米酒，胡椒。攪拌均勻備用。
-
2韮菜剁碎
-
3把剁碎的韮菜與之前醃好的絞肉拌勻
-
4將拌勻的料包入餛飩皮即可〜
小撇步
包好時皮沾一點水黏住，煮的時候才不會肉跑出來。
討論共 0 則