韮菜餛飩

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自己親手包的餛飩,營養又健康。不想喝湯的還可做成炒手喔!

食材

韮菜 一把
豬絞肉 適量
餛飩皮 一包
適量
胡椒粉 一點點
醬油 適量
米酒 一匙
鹽巴 一小匙
  • 1 絞肉裡放入糖,鹽,醬油,米酒,胡椒。攪拌均勻備用。
  • 2 韮菜剁碎
  • 3 把剁碎的韮菜與之前醃好的絞肉拌勻
  • 4 將拌勻的料包入餛飩皮即可〜
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小撇步

包好時皮沾一點水黏住,煮的時候才不會肉跑出來。

2013/06/24 發表 5,960 瀏覽

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