蜜汁叉燒

2013/07/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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自製ㄉ蜜汁叉燒不加色素安全又好吃

食材 (4 人份 30 分鐘

豬里肌 1整條
蜜汁烤肉醬(醃料 1冠
醬油(醃料 3大匙
糖(醃料 3大匙
酒(醃料 1大匙
  • 1 將所有ㄉ醃料倒入碗裡攪拌均勻
  • 2 在把豬里肌放入醃料裡放入冰箱醃製一天一夜後取出
  • 3 把醃製過後ㄉ肉放入烤箱烤
  • 4 上下火180度烤30~40分鐘既可
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小撇步

肉烤後30~40分鐘後切開後肉還有點紅色再放烤箱在烤個4分鐘就可~

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