[RainiePL淞]泰式金凤鱼(辣)

Rainie Ng
11 食譜 12 粉絲

描述

泰式金凤鱼,会令你再添碗饭的菜肴
制作过程非常容易的哟
希望大家会喜欢

食材

主要材料
酱料

步驟

  • 先解冻金凤鱼(如果是已经冰冻了),然后另外准备[酱料]

    先解冻金凤鱼(如果是已经冰冻了),然后另外准备酱料

  • 解冻后,热油锅炸金凤鱼至熟,然后拿起备用。。

    解冻后,热油锅炸金凤鱼至熟,然后拿起备用。。

  • 另起热锅(不用油),倒入泰式酱前把火调小,不然很快焦和干。倒入泰式酱和水一起搅拌,过后就加入番茄酱搅一搅,等酱开始有点滚后搅拌下就可以起锅了。(如果酱料很水水的就加些番茄酱或泰式酱让它变浓;如果太浓就加点水咯)

    另起热锅(不用油),倒入泰式酱前把火调小,不然很快焦和干。倒入泰式酱和水一起搅拌,过后就加入番茄酱搅一搅,等酱开始有点滚后搅拌下就可以起锅了。(如果酱料很水水的就加些番茄酱或泰式酱让它变浓;如果太浓就加点水咯)

  • 过后把煮熟的[酱料]倒在炸熟的鱼上就完成咯。。

    过后把煮熟的酱料倒在炸熟的鱼上就完成咯。。

小撇步

如果你不想泰式酱那么单调,在煮酱时你可以加入一粒蕃茄(切)和红辣椒(切)及大葱(切丝)拌炒,味道会更香,不过不要煮太久,因为会变绵绵l软软的如果你喜欢有口感的话。过后你可以在完成后放香菜作为摆设。
我的家人不是很喜欢吃蔬果,所以没有放任何蔬果下去,以免浪费掉。

3,655 瀏覽
分享至:
avatar
Rainie Ng 11 食譜 12 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

咖哩 韓式烤肉 黑糖薑茶 紅豆紫米 越南料理 檸檬塔 巧克力蛋糕 榨菜 豬油拌飯 陽春麵 午餐 甜點 油菜 滷肉 蛋炒飯 蛋塔 柴魚高湯 蜂蜜蛋糕 日本料理 麻婆豆腐 蒸蛋 韓式料理 泡菜鍋 番茄義大利麵 奶油白菜 素食便當 泰式酸辣醬 燒餅 鹼粽 餅乾 韓式 麻油雞 川菜 香蕉煎餅 酸菜魚 年菜 牛排 饅頭 鰻魚飯 健康餐 蘿蔔糕 味醂 羊肉 中式早餐 壽喜燒 歐姆蛋 壽司 便當 大阪燒 粉蒸排骨