巧克力芝士波


揚媽媽
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限12字

香濃的芝士味,加上帶點苦的巧克力,只是幾個簡單的步驟,沒想到可以拼湊成窩心的感覺,一種令人滿足的甜味!
你也來試試吧!

食材

  • 將消化餅打碎。

    將消化餅打碎。

  • 忌廉芝士放室溫待軟後,加入已打碎的消化餅中拌勻。

    忌廉芝士放室溫待軟後,加入已打碎的消化餅中拌勻。

  • 取出適量芝士餡料放於手中搓圓,搓好所有餡料後放雪櫃冷凍10-15分鐘。

    取出適量芝士餡料放於手中搓圓,搓好所有餡料後放雪櫃冷凍10-15分鐘。

  • 黑朱古力隔熱水煮溶,取出已冷凍的芝士球沾上朱古力溶液。

    黑朱古力隔熱水煮溶,取出已冷凍的芝士球沾上朱古力溶液。

  • 所有芝士球做好後,在表面加上裝飾朱古力,完成後放回雪櫃冷藏即可。

    所有芝士球做好後,在表面加上裝飾朱古力,完成後放回雪櫃冷藏即可。

小撇步

1. 巧克力內的餡料可改用其他喜歡的餅乾。
2. 可加碎果仁會更可口。

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