巧克力芝士波
食材
消化餅
125克
忌廉芝士
200克
黑朱古力
180克
裝飾用朱古力
適量
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1 將消化餅打碎。 -
2 忌廉芝士放室溫待軟後，加入已打碎的消化餅中拌勻。
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3 取出適量芝士餡料放於手中搓圓，搓好所有餡料後放雪櫃冷凍10-15分鐘。
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4 黑朱古力隔熱水煮溶，取出已冷凍的芝士球沾上朱古力溶液。
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5 所有芝士球做好後，在表面加上裝飾朱古力，完成後放回雪櫃冷藏即可。
小撇步
1. 巧克力內的餡料可改用其他喜歡的餅乾。
2. 可加碎果仁會更可口。
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