【吳双の愛妻料理】用Classico義大利麵做個夏日清爽涼麵吧
炎炎夏日，把義大利麵做成涼拌的也很不錯喔！
因為我最愛吃蕃茄口味，
道地義大利風味Classico義大利麵醬的製作靈感，源自義大利多個地點，採用藤蔓上自然熟成的番茄輔以當地特色食材, 並合精選辛香料，造就了獨一無二的Classico義大利麵醬，讓我們在家輕鬆調製出道地的義大利風味，
這道料理適合夏天又簡易好做，很適合悶熱的天氣實用喔
食材
醬汁
CLASSICO義大利麵醬番茄羅勒
5匙
玄米油
2匙
檸檬汁
適量
蜂蜜
適量
香料
適量
蔬菜
玉米筍
適量
鴻喜菇
適量
杏鮑菇
適量
花椰菜
適量
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1 熱情的拿波里人崇尚簡單純粹的美味，嚴選陽光下自然熟成的番茄佐以清香羅勒，今天就讓我用Classico配上間單的蔬食帶您體驗拿波里風味！ -
2 將義大利麵燙熟，即要搭配的蔬食一起穿燙冰鎮後淋上一點油保持麵條滑順
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3 醬汁 Classico義大利麵醬-番茄羅勒5匙
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4 醬汁 加一點玄米油（本來都用橄欖油，不過就是看家裡有什麼油我就做）
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5 醬汁 加入一點檸檬汁和蜂蜜
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6 醬汁 加入一點香料鹽
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7 把醬汁和麵條拌勻，然後是味道在依照個人喜歡的嫌甜度稍微調整，為我個人喜歡偏算所以我檸檬汁加的比較多
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8 裝盤後就是一盤清爽消暑的義式涼麵囉
![[醬汁]
Classico義大利麵醬-番茄羅勒5匙](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/184874/large_5ba918ac5738baa8.jpg)
![[醬汁]
加一點玄米油（本來都用橄欖油，不過就是看家裡有什麼油我就做）](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/184875/large_1d8c1d6694e8a6ef.jpg)
![[醬汁]
加入一點檸檬汁和蜂蜜](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/184876/large_01426f1f0719272f.jpg)
![[醬汁]
加入一點香料鹽](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/184877/large_7afd5b77f2ced7d8.jpg)
小撇步
吳双的愛妻料理：
http://www.facebook.com/VanillaGarden.book.food.wedding
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＊活動網站：http://icook.tw/classico
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