百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
醋桶子
2 食譜 4 粉絲

【醋桶仔】梅子醋冰砂,123速成法,免量杯快速製作黃金比例的酸度。

【醋桶仔】梅子醋冰砂,123速成法,免量杯快速製作黃金比例的酸度。

描述

去過王品集團的餐廳吃飯嗎,還記得無限續杯的冰砂醋吧,想自已來製作一杯嗎。其實一點也不麻煩,看完本篇後就讓你菜鳥變老鳥,第一次上手就能一次製作黃金比例的酸度。

201 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 先準備好冰砂機,杯子(200cc)、冰塊、醋桶子隨身包。

    先準備好冰砂機,杯子(200cc)、冰塊、醋桶子隨身包。

  • 2杯冰塊倒入冰砂機內,一定要2杯喔。注意冰塊不要超過杯緣。

    2杯冰塊倒入冰砂機內,一定要2杯喔。注意冰塊不要超過杯緣。

  • 把醋桶子隨身包x1直接倒入冰砂機內,然後開始啟動了。注意,需使用瞬動就好。

    把醋桶子隨身包x1直接倒入冰砂機內,然後開始啟動了。注意,需使用瞬動就好。

  • 倒出來剛好一杯。梅子醋冰砂完成。

    倒出來剛好一杯。梅子醋冰砂完成。

小撇步

一、冰砂在製作過程中,最重要就是冰跟水的比例,再來就是冰砂機的操作。
二、千萬不要再加水,不然冰砂打出來會水水的。
三、冰砂機一定要用瞬動,就打一下打一下的方式,打到你聽聲音沒有冰塊的聲音,有綿綿的就行了,如果冰砂喝起來粗粗的,代表你打的不夠久,正常喝起來是有點綿綿的。
醋桶子商店http://enjoyjealous.shop.rakuten.tw/c/0000210704/

2 萬 瀏覽
avatar
醋桶子 2 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 糖葫蘆 金針菇 地瓜 茄子 滷肉 湯麵 三杯雞 餅乾 家常菜 娃娃菜 義大利麵 高麗菜飯 鮭魚 蒸蛋 南瓜 炒麵 高麗菜 雞蛋豆腐 白菜滷 低脂高蛋白 花椰菜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 雞湯 排骨 早餐 打拋豬 麻婆豆腐 豆腐 櫛瓜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 菠菜 玉米濃湯 粽子 瓜仔肉 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 番茄 炒飯 竹筍 雞肉 酸辣湯 四季豆 小黃瓜 杏鮑菇 雞胸肉 馬鈴薯