枸杞虱目魚皮湯枸杞明目,虱目魚皮含有豐富的膠質很適合全家大小喝的湯品喔!!

枸杞虱目魚皮湯

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枸杞明目,虱目魚皮含有豐富的膠質很適合全家大小喝的湯品喔!!

食材

6-8條

6片

1大匙

適量

4-6碗

1大匙

1
備料
2
先將薑絲用1小匙油爆香後
3
放水煮滾後
4
放入切段魚片煮熟
5
放點酒去腥
6
起鍋前放入鹽及枸杞
7
成品上桌

小撇步

1.沒有魚皮可改無刺的虱目魚肚取代
2.材料及調味料均依個人喜好增減

2013/06/16 發表 8,949 瀏覽

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