Yea Yea 228 食譜 173 粉絲 追蹤 枸杞虱目魚皮湯 描述 枸杞明目,虱目魚皮含有豐富的膠質很適合全家大小喝的湯品喔!! 452 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 虱目魚皮 6-8條 薑絲 6片 枸杞 1大匙 鹽 適量 水 4-6碗 米酒 1大匙 步驟 備料 先將薑絲用1小匙油爆香後 放水煮滾後 放入切段魚片煮熟 放點酒去腥 起鍋前放入鹽及枸杞 成品上桌 小撇步 1.沒有魚皮可改無刺的虱目魚肚取代 2.材料及調味料均依個人喜好增減 1.8 萬 瀏覽 2013/06/16 發表