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Heidi 萱萱
10 食譜 60 粉絲

足球豆腐漢堡

足球豆腐漢堡

描述

可愛的足球漢堡是萱萱為歐洲足球賽設計的造型低卡料理~
用豆腐取代麵包,也將豆腐放入絞肉中降低肉的熱量,也讓漢堡肉變的軟嫩囉!

52 說讚 1 留言

步驟

  • 先將豆腐用圓形模型壓成兩個圓形,灑上一點鹽巴 進烤箱烤3分鐘放涼備用

  • 將海苔剪成八角形貼在圓形豆腐上備用

  • 在絞肉中加入洋蔥,紅蘿蔔,鹽胡椒,義大利香料和肉桂粉 加入剩下的豆腐拌勻摔打至有黏性

  • 絞肉整成圓形後進烤箱180度烤20分即可

  • 組合,豆腐一塊疊上生菜番茄和漢堡肉再疊上豆腐即可

小撇步

豆腐不宜烤太久,顏色會變黃。
剪海苔前記得先量好豆腐的大小再切唷!

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Heidi 萱萱 10 食譜 60 粉絲

目前為bellavita cooking studio廚藝教室 廚藝總監~ 食在好料理美食節目活力主廚~ ~喜愛以食會友~ 希望能將美味的料理分享給愛做菜的你(妳)~

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共 1 則
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  • Heidi 萱萱
    Heidi 萱萱

    我的低熱量足球漢堡~

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