李錦記舊庄特級蠔油125週年-蠔香孜然肉絲


Lina /布魯媽媽
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用孜然和蠔油混搭,配上蕃茄微酸的香氣~~快速熱炒上桌就是一盤秒殺又下飯的料理喔^_^
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食材
2個
1/2個
適量
醃料
1/2茶匙
1/4茶匙
1茶匙
1茶匙
1/2茶匙
調味料
1-1/2茶匙
1/2茶匙
  • 1
    備料。蕃茄切成薄片,洋蔥切細絲。醃料加入肉絲中靜置入味備用。
  • 2
    適量油熱鍋,將肉絲炒到略帶焦香後盛起。
  • 3
    同一鍋依序下洋蔥和蕃茄片炒香。
  • 4
    再將肉絲回鍋並加入以李錦記舊庄特級蠔油為主的調味料快速翻炒。李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
  • 5
    起鍋前加入蔥絲拌炒幾下,帶著孜然風的蠔油肉絲就完成了。悶熱天氣是一道很能振奮食欲的菜色喔:)
小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

2013/06/10 發表 8,731 瀏覽
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