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Aline Hsu
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香菇竹筍鹹粥

香菇竹筍鹹粥

描述

現在正是竹筍盛產的季節,竹筍香菇粥可是大人小孩都愛的料理,一天三餐都能當正餐吃,一道菜餵飽一家人啊〜 更可將冰箱剩飯做有效再變出一道美味料理!

食材

步驟

  • 香菇泡熱水,軟了之後切絲;鍋內放少許油,頭切碎、三層肉切絲、香菇下鍋爆香

  • 竹筍切絲放入鍋中,快炒加調味料

  • 倒一大碗水煮滾後,加入剩飯,以水蓋過所有食材,小火煮約十分鐘,湯汁微微收乾即可。

    倒一大碗水煮滾後,加入剩飯,以水蓋過所有食材,小火煮約十分鐘,湯汁微微收乾即可。

小撇步

煮鹹粥白胡椒粉是美味關鍵,如果有小朋友要吃可先加少許,個人要吃時可應喜好再添加。

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共 1 則
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  • 晴晴
    晴晴

    欸欸奧喔ㄟㄟ

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