Aline Hsu 17 食譜 56 粉絲 追蹤 香菇竹筍鹹粥 描述 現在正是竹筍盛產的季節,竹筍香菇粥可是大人小孩都愛的料理,一天三餐都能當正餐吃,一道菜餵飽一家人啊〜 更可將冰箱剩飯做有效再變出一道美味料理! #家常食材 #根莖類 #竹筍 #家常菜 #米食 #粥 926 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 綠竹筍 四根 乾香菇 四朵 三層肉 一小片 蒜頭 三顆 烹大師 一小匙 白胡椒粉 少許 鹽巴 兩小匙 白飯 三大碗 步驟 香菇泡熱水,軟了之後切絲;鍋內放少許油,蒜頭切碎、三層肉切絲、香菇下鍋爆香 竹筍切絲放入鍋中,快炒加調味料 倒一大碗水煮滾後,加入剩飯,以水蓋過所有食材,小火煮約十分鐘,湯汁微微收乾即可。 小撇步 煮鹹粥白胡椒粉是美味關鍵,如果有小朋友要吃可先加少許,個人要吃時可應喜好再添加。 2.4 萬 瀏覽 2013/06/10 發表