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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】燴素香魚片

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】燴素香魚片

描述

這道是兒子最愛吃的素魚片,偶爾會買來料理,只要簡單一點醬油及黑醋及水就能讓整盤佳餚好吃又下飯, 更是便當菜最佳菜餚之一.吃素的人記得將【李錦記舊庄特級蠔油】改成香菇素蠔油喔!!

36 說讚

食材

步驟

  • 備料(將素魚切片.薑切絲:喜歡辣一點用老薑更好吃喔)

    備料(將素魚切片.切絲:喜歡辣一點用老更好吃喔)

  • 起麻油爆香薑絲煎出香味

    起麻油爆香絲煎出香味

  • 放入素魚片讓兩面乾煎

    放入素魚片讓兩面乾煎

  • 放入【李錦記舊庄特級蠔油】及黑醋.水悶煮約5-10min左右

    放入【李錦記舊庄特級蠔油】及黑醋.水悶煮約5-10min左右

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

1.所有調味料及材料均依個人喜好增減
2.吃素的朋友請將調味料改成香菇素蠔油喔^^!!

2,584 瀏覽
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Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

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