[李錦記舊庄特級蠔油125週年]蠔氣色~果香銀耳

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银耳既補脾開胃,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺.另外,还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放,化疗的耐受力。
而且它含有丰富的蛋白质维生素等,有抗老去皱及紧肤的作用,加入蘋果和檸檬,再與蜂蜜搭配,成為一道養顏美容的好料理哦^^

李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造,故原味十足,蠔味濃郁,可用於醃各種肉類、做芡汁、爆炒、蘸食或燜煮等多用途,是日常生活中不可或缺的調味料.

食材

蘋果 一顆
銀耳 2兩
小黃瓜,葡萄 適量
調味
檸檬 一顆
李錦記舊庄特級蠔油 一大匙
蜂蜜 一大匙
  • 1 銀耳浸泡後剪成小片用水川燙1~2分鐘撈出
  • 2 濾乾水分,放涼
  • 3 檸檬汁與其它調味
  • 4 拌勻(可依自己喜歡做調整)
  • 5 蘋果和小黃瓜排盤,或是直接切成薄片與銀耳一起拌勻
  • 6 銀耳拌入調味
  • 7 磨少許檸檬皮增加香氣,就完成囉^^
  • 8 李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
贊助

小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

2013/06/09 發表 1,372 瀏覽

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