【粉豬兒】豉汁雞翅

2013/06/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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雞翅的任何料理都很討喜! (份量為2人份)

食材

二節翅 4支
1支
4瓣
辣椒 3支
醃料
醬油 2匙
米酒 2匙
調味料
醬油 2匙
米酒 2匙
豆豉 1匙
1茶匙
  • 1 二節翅對半切, 加入醃料拌勻醃漬
  • 2 辣椒、蔥切段;蒜拍扁備用
  • 3 取一炒鍋, 入少許油, 下二節翅炒香呈金黃色
  • 4調味料拌炒至雞翅熟透
  • 5 起鍋前加 入辣椒、蔥拌炒即可
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