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Landy 廚藝訓練
5 食譜 0 粉絲

蒸蛋(微波爐|非電鍋版)

描述

很想試試看沒有電鍋版本的,心很大來試試看

3 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 打蛋後攪拌

  • 根據 蛋:水 比例約 1:1.5 (可視自己情況調整)

  • 放入微風爐,由於沒有解凍功能,嘗試了「Low」模式解凍,以「Medium」模式燉煮,每 3 分鐘確認狀況,大概總共 10 分鐘

    放入微風爐,由於沒有解凍功能,嘗試了「Low」模式解凍,以「Medium」模式燉煮,每 3 分鐘確認狀況,大概總共 10 分鐘

小撇步

- 希望口味更豐富的話可以加入別的調味,比如雞湯

- 跟我自己家裡煮的不同,會像茶碗蒸的蛋一樣

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Landy 廚藝訓練 5 食譜

嗨,我是 Landy,以前在台灣不怎麼煮飯,只會水煮料理,現在海外求生存,目前座標在🇨🇦 AB Canmore,有時候想念家鄉味+省錢,只好自己動手做。 備註:本身口味偏淡,不太喜歡醬料,喜歡食材的原味;飲料偏好無糖~微糖。

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