微波鯛魚茶碗蒸/蒸蛋
份量
步驟
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鯛魚切片, 這道只用了一片
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加入醃料醃15分鐘
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雞蛋和水加入容器中 加入所有調味料攪拌均勻
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過篩倒入到微波容器中
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中火微波5分鐘 (蛋液凝固的狀態)
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放上魚片再中火微波5分鐘 (魚片熟就可以)
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灑上蔥花就完成
小撇步
- 有鰹魚醬油的話可以直接代替醬油和鰹魚粉
- 電鍋也可以完成哦
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鯛魚切片, 這道只用了一片
加入醃料醃15分鐘
雞蛋和水加入容器中 加入所有調味料攪拌均勻
過篩倒入到微波容器中
中火微波5分鐘 (蛋液凝固的狀態)
放上魚片再中火微波5分鐘 (魚片熟就可以)
灑上蔥花就完成
小撇步
- 有鰹魚醬油的話可以直接代替醬油和鰹魚粉
- 電鍋也可以完成哦
料理分享Instagram: 3.fooddiary_ https://www.instagram.com/3.fooddiary_/ 喜歡做料理也愛吃各種美食 ⍢⁎ 為了健康開始下廚 分享簡單家常的食譜
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