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細緻綿密的蒸蛋 （電鍋版）懶人料理

細緻綿密的蒸蛋 （電鍋版）懶人料理

描述

細緻綿密，入口即化，好吃到不行👍

59 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.）高湯360cc 2.) 蟹肉棒 依個人喜好添加 3.）醬油10cc 4.). 蛋4顆 將蛋先打勻，用篩網過篩一次，可讓蒸蛋更加綿密細緻。

    1.）高湯360cc 2.) 蟹肉棒 依個人喜好添加 3.）醬油10cc 4.). 蛋4顆 將蛋先打勻，用篩網過篩一次，可讓蒸蛋更加綿密細緻。

  • 1.） 將打勻的蛋倒入高湯，其他食材也都倒入， 放入電鍋。

    1.） 將打勻的蛋倒入高湯，其他食材也都倒入， 放入電鍋。

  • 1.） 電鍋不用事先預熱，外鍋倒入100c.c.的水 2.） 記得電鍋鍋蓋留一點點空隙，幫助熱氣散去，才不會讓蒸蛋過熱。 等電鍋跳起就完成了😋

    1.） 電鍋不用事先預熱，外鍋倒入100c.c.的水 2.） 記得電鍋鍋蓋留一點點空隙，幫助熱氣散去，才不會讓蒸蛋過熱。 等電鍋跳起就完成了😋

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