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Peihsuan Wu
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鮮蝦粉絲煲

鮮蝦粉絲煲
7 說讚

食材

步驟

  • 蝦子去腸泥同時泡粉絲 片下鍋下蝦子,八分熟拿起放旁邊 這時候可以加水,粉絲下鍋後加入蠔油、醬油、烏醋,量依個人,我喜歡醋的口感,所以比例都和醬油差不多,個人醬油量繞一圈、烏醋一圈、蠔油一點,翻炒一下再加入蝦子,起鍋時再放

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